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サンマの塩焼き

.23 2014 お仕事のあぶく comment(0) trackback(0)
秋刀魚の塩焼き

秋の味覚の王様といったらこれ。
豪華な味覚もありますが、自分的にはさんまが一番です。
子どもには食べさせられなくなりましたが、我が家の子は、もともとこういう魚は食わないからなあ…。
もちろん、塩焼きに大根おろしが定番ですが、蒸してネギ醤油と和辛子というのも最高てす。
あっさりしているので、うっかり2尾くらい食べてしまいます。
もちろん、体に良い脂とはいえ、カロリーはバッチリなので、気をつけて食べましょう。
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