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刺身包丁&薄刃包丁

.05 2015 お仕事のあぶく comment(0) trackback(0)
刺身包丁&薄刃包丁

刺身包丁と薄刃包丁です。
和包丁なので、どちらも片刃です。
薄刃包丁は菜切とは違います。
菜切包丁は両刃なんだそうです。
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